5月13日泊限定のプラン。
「フェルミエ」×「フェルミエ」。
チーズ＆ワインを学び、楽しむ、特別な一日。
チーズといえば「フェルミエ」の本間るみ子さんと 新潟を代表するワイナリー「フェルミエ」の本多孝さんをお招きして チーズ＆ワイン、そして山菜料理を楽しむ1日限りの会。
本間さんと本多さんの特別講義はもちろん、 皆さんと一緒に山菜採りへも出かけます（希望者のみ）。 夕食時には特別なワインも登場しますよ！
プラン詳細はこちら→http://urx.nu/hXxI
【当日のスケジュール】
15:00 山菜採りにご参加の方は早めのチェックインをお願いします。
15:45 山菜採りに出かけます。
（講師：里山十帖 クリエイティブディレクター 岩佐十良・チーフフードクリエイター 北崎裕）
17:00 新潟のワイナリー「フェルミエ」のワインづくり
（講師：フェルミエ 栽培・醸造家 本多 孝）
18:00 神様からの贈り物、チーズの魅力
（講師：フェルミエ 代表取締役 本間るみ子）
19:30 夕食。山菜＋チーズの特別メニュー。フェルミエのワインをバイザグラスで。
21:45 終了
温泉に浸かって、お部屋でゆっくりおやすみください。
※客室を含め、全館禁煙です。
【プラン特典＆注意事項】
1・表示される料金に、夕朝食代、ワイン代、チーズ代、講義の参加費が含まれています。
2・講義や山菜採りに不参加の場合も返金はありません。
3・上越新幹線越後湯沢駅から定額タクシー（片道3000円・要予約）をご利用いただけます。
プラン詳細はこちら→http://urx.nu/hXxI
【里山十帖】satoyama-jujo.com
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