10月1日、正式に「里山十帖 THE HOUSE IZUMI」がオープンしました。「THE HOUSE」は、新潟に残る貴重な古民家を「これから100年利活用する」ためのプロジェクト。一般的な古民家宿は「古の暮らしを体感する」ですが、私たちの宿は古民家に新たな命を吹き込んで、これから100年使える普遍的な価値を創出すること、「家」としての価値【ウェブサイトもオ【ウェブサイトもオープンしました！】ープンしました！】を再発見していただくことを目的にした、体験型宿泊施設です。
そのため基礎や土台から修復しているのはもちろん、断熱性能を超省エネ住宅並みに高めて冬でも快適に過ごせるようにするなど、「古民家だから」という我慢はまったく不要な施設になっています。
THE HOUSEは2022年春までにもう一棟、2023年春までに二棟が完成予定。自遊人では、食だけでなく、日本の「家」についても新たな提案をしていきたいと思っています。
webサイトもできあがりました。ぜひご覧ください。
https://satoyama-jujo.com/thehouse/
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