久しぶりに映像を作りました。2024年9月14日、新潟・栃尾で開催された『We’re Smart® ベストベジタブルレストラン 2024 日本トップ10発表』。
オープニングで「なぜこの地域で開催したのか」私も挨拶する予定だったのですが、言葉で表現するより映像をご覧いただいた方がいいだろうと思い（英語でのスピーチはハードルが高すぎるし）、挨拶がわりに制作した映像です。
自遊人では里山十帖の『早苗饗』が世界トップ100にランクインした一昨年から新潟でのアワード発表を、We’re Smart® の創設者であるフランク･フォル氏に働きかけてきましたが、ついにそれが実現！
東京でも、京都でもなく、なんと新潟県長岡市（旧栃尾市）での「日本TOP10」発表が実現しました。
当日はランクインした多くのシェフが栃尾に集まっただけでなく、国内外から多くのフードジャーナリスト、報道関係者が栃尾を訪れました。
開催直前の2週間ほど前に「映像を撮ろう！」と思いつき、仕事の合間に1人で撮影・編集しました。粗いところもあるのですが、ご覧いただければ幸いです。
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