株式会社自遊人の経営する新潟県南魚沼市の『里山十帖』が、『ミシュランガイド』によるホテルセレクション「ミシュランキー」の1キー（一つ星）、『松本十帖』が「セレクテッド」を獲得しました。「ミシュランキー」とは「ミシュランスター」のホテル版で、星と同じく1から3キーで評価されます。
アジア初の「ミシュランキー」セレクション、1から3キーに選出されたのは全国でわずか108軒。リストを見るとレストランがしっかりしている宿泊施設が多いのも事実ですが、「５つの評価基準」（下に転載）を見ても分かるように「体験価値」と「独自性」を重視していることがわかります。実際に選出された施設のラインナップを見ると、コンセプトのはっきりした宿泊施設ばかり。かなり尖った選出をしていることが伺えます。
3キー（3つ星）はわずか6軒で、東京・京都のホテルが4軒、地方では『アマネム』と『強羅花壇』の2軒のみ。2キー（2つ星）も17軒のみで、地方では『ベネッセハウス』や『西村屋本館』など、「本物」を提供する宿泊施設だけが選出されています。
『里山十帖』が選出された1キーは85軒。選出のない都道府県も多く、新潟県からは『里山十帖』の一軒のみ。これは大変な栄誉で、選出していただいたミシュランガイドに感謝すると同時に、里山十帖を応援していただいている皆様にも深く感謝しております。
そのほか1キーに次ぐ施設として発表された「セレクテッド」は全国で135軒。この枠に長野県松本市・浅間温泉の『松本十帖』が選出されました。（新潟県内ではセレクテッドに『Snow Peak FIELD SUITE SPA HEADQUARTERS』が選出されています）
おそらくこのリストについては賛否両論があることでしょう。「あの名門が入っていない」とか「〇〇リゾートが入っていない」など、多数の意見があると思います。でも、だからこそ『ミシュランガイド』という一つの価値観のフィルターをかけたリストに選出されたことには価値があり、私たちにとっては大変な栄誉です。
以下はプレスリリースからの抜粋ですが、里山十帖は以下のようにご評価いただきました。
「献身的で持続可能なホスピタリティを推進する里山十帖（新潟県南魚沼市）は魅惑的な山々の奥深くに佇み、環境に配慮する感性と、何世紀にもわたり受け継がれてきた古民家の伝統を併せもつ宿。明るく清潔で静かな佇まいを維持しながら、厳しい冬を越すために設計された田舎の木造家屋敷を融合させています」。
ご存知の方も多いと思いますが、里山十帖はけっして最大公約数を狙った宿泊施設ではありません。野菜や山菜中心の料理には「豪華食材がない」、使い捨てアメニティーの削減については「コスパが悪い」というご意見もあります。そんな里山十帖を選んでいただいたことは本当に嬉しく、スタッフ一同、感激しております。と同時に、お越しになるお客様のご期待を裏切らないよう、今後、ますます努力をしていかなければいけない、と気が引き締まります。
今後も応援いただいている皆さまにとって「心地よい」宿泊施設でありたいと考えています。ありがとうございました！
なお以下はミシュランガイド公式ウェブサイトからの転載です。詳細はプレスリリースをご覧ください！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000117133.html
【1、2、3ミシュランキーの定義】
ミシュランガイドのレストランセレクションで優れた料理体験を示す星のように、ミシュランキーはホテルセレクションで最も優れた滞在を提供する宿泊施設を示しています。旅行者に新しいベンチマークを示し、単に素晴らしいアメニティを備えているかではなく、多様な角度から各ホテルの体験を評価します。
１、ミシュランキー（ワンミシュランキー）とは：特別な滞在
独自の個性と魅力を持った目的地。型にはまらず、他にはない体験を提供している。サービスは常に一歩先を行き、同じ価格帯の宿泊施設より、はるかに多くのことを提案している。
２、ミシュランキー（ツーミシュランキー）とは：素晴らしい滞在
思い出に残る体験ができ、あらゆる点においてユニークで特別な宿泊施設。個性的かつ魅力的であり、誇りを持ち細心の配慮を心がけ運営している。人々の目を引くデザインや建築、その土地の持つ魅力が特別な場所や空間を演出している。
３、ミシュランキー（スリーミシュランキー）とは：最上級の滞在
快適さとサービス、スタイルとエレガンスの全てを高いレベルで提供。世界で最も注目に値する最上級のホテルのひとつであり、一生に一度の特別な旅の目的地となる。真に素晴らしいホスピタリティのすべての要素がここにあり、その滞在は長く記憶に残る。
【ミシュランガイドホテルセレクション 5つの評価基準】
ホテルのセレクションは次の5つの評価基準を基に決定します。
１、ホテル自体が旅の目的地であり、その土地ならではの体験ができる
２、素晴らしい建築とインテリアデザイン
３、サービスの質、快適性、メンテナンスが行き届いている
４、価格に見合った体験ができる
５、施設の個性やユニークな特徴を反映した独自性がある
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