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Uonuma Kitchen 魚沼 食の学校 築地御厨・内田悟さんによる「やさい塾」
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「Uonuma Kitchen 魚沼 食の学校」 第2回 築地御厨・内田悟の「やさい塾」【参加費無料！】
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「山菜料理＆自然派ワインを楽しむ会2017」新潟日報に掲載していただきました！
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「魚沼 食の学校」 テレビや雑誌でおなじみの築地御厨（みくりや）・内田悟さんをお招きして、特別講座「やさい塾」を開催
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料理家の川上ミホさんをゲストシェフに迎えての「山菜料理＆自然派ワインを楽しむ会2017」当日のお料理のご紹介
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料理家の川上ミホさんをゲストシェフに迎えての「山菜料理＆自然派ワインを楽しむ会2017」
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「料理のエッセンス」彩り豊かな夏野菜と器の競演
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6月23日開催「山菜料理＆自然派ワインを楽しむ会 2017」、宿泊のキャンセルが1室でました！
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先週の日曜日は田植えイベントのダブルヘッダー
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川上ミホさんを迎えての食事会「山菜料理の伝統と革新」
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【なかひがし＆里山十帖 イベントのご報告・３】
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【なかひがし＆里山十帖 イベントのご報告・２】
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【なかひがし＆里山十帖 イベントのご報告・１】
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京都「草喰なかひがし」の中東久雄さんを迎えての夕食会
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里山十帖での雪中歌舞伎公演！