里山十帖のある新潟・南魚沼はこれからが春本番。ここ数日でブナがいっせいに芽吹いて素晴らしい季節を迎えています。
写真は今日の清水集落。残雪と山桜、ブナの新緑が最高にきれいです。
清水集落にある民宿上田屋の名物「山菜だらけ蕎麦」もこれからが旬。カタクリの花もまだ咲いています。
これから10日ほどすると、田んぼの水が張られて一面の水鏡が広がります。人も少ないゴールデンウィーク明けの新潟にぜひ皆さんお越しください！
【里山十帖 空室情報】
ゴールデンウィーク明けは5月8日、10日、11日、17日、21日に若干の空室があります。山菜料理がもっと旬な時期。皆様のお越しをお待ちしております！
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver…/ASPY0000calendaronly.asp…
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