松田美智子さんの最新刊『普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ おすし』(文化出版局 )の出版に合わせて、ここ南魚沼で記念イベントを開催することが決まりました！
2017年にも好評を博した『Uonuma Kitchen「魚沼 食の学校」』が、2022年秋、1日限りで復活します。
家庭料理を通して日本の食文化を幅広く伝えている松田さん。当日は地元魚沼の食材をふんだんに使い、家庭でも作りやすく、食べやすいように工夫したおすし作りのデモンストレーションと試食が予定されています。年末年始に帰省してくる家族、久しぶりに会う友人たちと集う食卓に、大活躍すること間違いなし。みなさん、ぜひご参加ください！
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【 日時 】
2022年11月6日 (日) 10:30-13:30
【 開催地 】
八海醸造「魚沼の里」内 ブランドゥブラン 2階「ブランラボ」
【 定員 】
40名
※応募多数の場合は抽選になります。
【 参加費 】
お一人 3,500円 【税込】
※書籍「おすし」＋試食材料費含む＋お土産つき！
※当日の現金支払のみ
【 持ち物 】
ご参加にあたり必要最低限の物はこちらでご用意しております。
手ぶらでお越し頂いて結構ですが、書籍には載っていないレシピやコツもお伝えしますので、メモ用具やカメラなど必要に応じてお持ちください。なお、当日は写真撮影も可能です。
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【 申込方法 】
下記URLの申込フォームへご入力をお願いします。
お申込み後、info@satoyama-jujo.comからお申込み確定メールが届きます。万が一、届いていない方は、迷惑メールフォルダもご確認ください。
https://forms.gle/ECqyohUFe1hz6bKS7
※参加者1名に対して1回ずつお申込ください！（例：3名でご参加の場合、3回に分けて申込フォーム送信）
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【 問合せ 】
主催：雪国観光圏/雪国A級グルメ
協賛：株式会社自遊人 里山十帖
ML：info@satoyama-jujo.com
TEL：0570-001-810（12:00-17:00）
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